Svet-Scandal.rs

Kebab iz rerne po receptu Zorice Marković

Pre 49 min • Komentari (0)

Napravite sočan kebab sa namazom iz rerne, bez mnogo posuđa i komplikovanja. Recept Zorice Marković osvaja jednostavnom pripremom.

Za ukusan domaći kebab ne morate da koristite roštilj. Sve možete pripremiti u jednom plehu i ispeći u rerni, a rezultat je sočno i ukusno meso idealno za tortilje ili lepinje.

SASTOJCI:

- 500 g mlevenog mesa

- 1 manji crni luk

- 2 čena belog luka

- 1 kašičica aleve paprike

- 1 kašičica origana

- so i biber

- tortilje ili lepinje

- namaz po želji

- paradajz

- krastavac

- crni luk

- zelena salata

PRIPREMA:

Mleveno meso pomešajte sa sitno seckanim crnim i belim lukom. Dodajte alevu papriku, origano, so i biber, pa sve dobro sjedinite.

Smesu rasporedite u tankom sloju po papiru za pečenje u plehu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok meso ne dobije lepu zapečenu koricu.

Kada je gotovo, meso isecite na tanke trake. Tortilju ili lepinju premažite omiljenim namazom, dodajte meso, salatu, paradajz, krastavac i crni luk.

Uvijte i poslužite dok je kebab topao.

Izvor: Svet-Scandal.rs