Svet-Scandal.rs

Bajadera sa kikiriki puterom po receptu Kije Kockar

Pre 23 min • Komentari (0)

Bajadera sa kikiriki puterom je kremast američki kolač sa keksom i čokoladom. Pogledajte jednostavan recept Kije Kockar.

Bajadera sa kikiriki puterom je kremast i bogat kolač koji se priprema bez komplikovanih koraka. Spoj keksa, kikiriki putera i čokolade daje joj prepoznatljiv ukus, a posebno će se dopasti ljubiteljima američkih poslastica.

Ovaj recept, koji se pripisuje Kiji Kockar, odličan je izbor kada želite desert koji može da se pripremi unapred i ostavi u frižideru da se dobro stegne.

- 300 g mlevenog keksa

- 150 g putera

- 100 ml mleka

- 150 g kikiriki putera

- 100 g šećera u prahu

- 150 g čokolade za kuvanje

- 2 kašike ulja

U šerpi zagrejte mleko, puter i šećer u prahu na umerenoj temperaturi. Mešajte dok se puter ne istopi i sastojci sjedine.

Sklonite sa šporeta, dodajte mleveni keks i kikiriki puter, pa dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.

Smesu podelite na dva dela. Jedan deo ostavite svetao, dok u drugi možete dodati deo otopljene čokolade kako biste dobili tamni sloj.

Manji pravougaoni kalup obložite papirom za pečenje. Prvo rasporedite svetli sloj i dobro ga pritisnite kašikom ili dnom čaše. Preko njega stavite tamni sloj i ponovo poravnajte površinu.

Preostalu čokoladu otopite sa dve kašike ulja na pari ili na laganoj temperaturi. Prelijte preko kolača i ravnomerno rasporedite.

Bajaderu stavite u frižider na nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi se potpuno stegla.

Ohlađen kolač isecite na štanglice ili kocke i poslužite.

Izvor: Svet-Scandal.rs