Svet-Scandal.rs

Kobasice od mlevenog mesa na krompiru iz rerne

Pre 40 min • Komentari (0)

Kobasice od mlevenog mesa na krompiru iz rerne po receptu Ane Radulović savršena su ideja za ukusnu i zasitnu večeru.

Kobasice od mlevenog mesa na krompiru su odlična ideja za večeru kada želite konkretan i ukusan obrok iz jedne tepsije. Ana Radulović zna recept u kojem se sočno meso i krompir zajedno peku u rerni, pa povrće upija sve mirise i ukuse mesa.

600 g mlevenog mesa

1 kg krompira

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

1 jaje

2 kašike prezli

1 kašičica slatke paprike

so i biber

1 kašičica suvog začina

3 kašike ulja

100 ml vode

Mleveno meso stavite u činiju, pa dodajte jaje, prezle, sitno seckan beli luk, papriku, so, biber i suvi začin. Sve dobro sjedinite.

Od smese oblikujte manje kobasice. Krompir oljuštite, operite i isecite na kriške ili krupnije komade. Crni luk isecite na rebarca.

Krompir i luk rasporedite po plehu, posolite i prelijte uljem. Preko poređajte kobasice od mlevenog mesa i dodajte vodu.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, odnosno dok krompir ne omekša, a kobasice ne dobiju rumenu koricu.

Izvor: Svet-Scandal.rs