Svet-Scandal.rs

Langoš sa jogurtom i belim lukom po receptu Dušice

Pre 50 min • Komentari (0)

Pljosnati uštipci langoš sa jogurtom i belim lukom odličan su izbor za doručak. Pogledajte kako se priprema ovaj ukusan i jednostavan recept.

500 g brašna

250 ml mlake vode

1 kesica suvog kvasca

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

2 kašike ulja

ulje za prženje

Za premaz:

200 ml čvrstog jogurta

2 čena belog luka

prstohvat soli

U mlaku vodu dodajte kvasac i šećer, pa ostavite nekoliko minuta. U veću posudu sipajte brašno i so, dodajte aktivirani kvasac i ulje, pa umesite mekano testo. Pokrijte ga i ostavite oko 45 minuta da naraste.

Nadošlo testo podelite na 6-8 loptica. Svaku lopticu rukama razvucite u tanak, pljosnat oblik. Uštipke pržite u dobro zagrejanom ulju, po nekoliko minuta sa obe strane, dok ne postanu zlatnožuti.

Jogurt pomešajte sa izgnječenim belim lukom i malo soli. Vruć langoš premažite jogurtom i belim lukom i odmah poslužite.

Izvor: Svet-Scandal.rs